羊肉汤馆的羊肉汤都是白色的,本溪县哪家羊汤好喝比家好羊汤馆羊汤正宗，在小市中医院那条街，正宗羊汤，铁锅熬制，汤很浓，一锅羊汤，配上特色主食牛舌饼，在来个扒羊蹄回味无穷，办事路过在他家吃的，这条街都是羊汤馆，建议去他家，真心不错。熬羊汤放什么又快又白怎样熬羊肉汤是乳白色的放羊骨：羊肉汤想要熬得又快又白，一开始一定要将羊骨用大火猛煮，让汤保持沸腾，等汤煮到奶白色的时候再放入羊肉。

我个人觉得新疆的羊汤最好，新疆人做羊汤，味道真的十分的浓厚，让人喝了一碗，还想再喝一碗。每个人的味蕾不同，我觉得兰州的羊肉汤最好喝，汤有一股很香的羊肉味道，但是一点都不臊，我一次能喝2大碗。我觉得西安的羊汤特别好喝，我特别喜欢吃西安的羊汤，还有羊肉泡馍。我觉得味道特别的鲜美。特别的好吃。毫无疑问，羊肉是属于秋冬的食材。

烤全羊、手扒肉、葱爆羊肉很多时候，羊肉总是“硬菜”担当。相比之下，羊汤在一众羊肉菜肴里，没有那么“硬核”。不过，易被忽视的，往往却是好东西。中国人更是擅长将边角料做成无可替代的美味。羊汤就是这样，成了冬天里一种标志性的饮食。01中国人是什么时候对羊下手的？中国人吃羊可以追溯到两千多年前。先秦时期，在讲究礼制的时代，羊的地位仅次于牛，《礼记·王制》中记载：“诸侯无故不杀牛，大夫无故不杀羊，士无故不杀犬豕，庶人无故不食珍。

比家好羊汤馆羊汤正宗，在小市中医院那条街，正宗羊汤，铁锅熬制，汤很浓，一锅羊汤，配上特色主食牛舌饼，在来个扒羊蹄回味无穷，办事路过在他家吃的，这条街都是羊汤馆，建议去他家，真心不错。本溪县的羊汤嘛，小小羊汤建议别去，别看人多，基本都是外地人，本地人很少有去的，我想原因你能理解吧，要去喝羊汤，最好到中医院（二马路）那有几家羊汤都不错，都要比小小卫生，我个人建议去“丽梅羊汤”还是不错的。

不放添加剂也可以让羊汤呈白色。大火煮白、小火煮清。一直大火把肉里的蛋白质和脂肪煮软烂溶于水中，汤就呈乳白色，很浓。还可同时用另一方法与上述方法同用，汤会更浓：先把羊肉和羊骨大火炖开，然后捞出羊肉和羊骨放到炒锅里适当放点油和调料例如姜蒜煸炒香，然后再放回汤锅里炖，这样做出的汤又浓又白又香。怎样熬羊肉汤是乳白色的羊肉汤要熬呈乳白色，一开始一定要用大火猛煮，煮成奶白色了再改成小火慢炖。

因为浓汤其实是脂肪、蛋白质和水的混合体，只有一开始用大火猛煮，令羊肉中的脂肪在高温下乳化，形成悬浮液，而不是简单的飘在羊汤表面，这样的羊肉汤才会变得奶白奶白的。如果想让汤在短时间内就变得浓白，可以把食材用油煎下再倒入热水，以中大火熬煮，因为加入了油脂会令汤更快熬成白色，熬羊汤放什么又快又白怎样熬羊肉汤是乳白色的放羊骨：羊肉汤想要熬得又快又白，一开始一定要将羊骨用大火猛煮，让汤保持沸腾，等汤煮到奶白色的时候再放入羊肉。