揭秘浓香白酒的国窖、特曲、头曲、二曲的等级。近日,网上看到一个老酒友说:特曲是将先流出来的酒,经过储存包装就是特曲,看了之后我笑死了,但是,随后我觉得我要将这个酒的等级与产品区分一事给大家分享一下,分段取酒是指:取头酒、中段酒、尾段酒,我是1984年,进入泸州老窖工作,当过酿酒工人,做过全面质量管理工作。在泸州老窖近二十年工作的经历,不知不觉注入了老窖的基因和浓香的密码。

酿酒中对基酒的等级划分是四个等级。我们可以理解为1—4号基酒。等级高的基酒,未来做高品质的产品,等级低的基酒,以后做低品质的产品。酿酒常识一:每甑从牛尾巴出来就取的中段酒,只能是一个酒体的同等级酒,不会因为流出来的酒先后,而产生质量等级的变化。酿酒常识二:酒体质量等级的变化,主要是糟子在窖池里的位置和发酵时间长短,才产生基酒酒体质量等级的变化。

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擅长风格:极简、现代、北欧、美式、新中式等。代表作品:观澜国际、酒城华府、酒城一号、领秀滨江、世纪玺悦等,3、王东平主任设计师,设计经验8年以上,毕业于泸州职业技术学院。设计理念:设计来源于生活,但必须服务于生活,擅长风格:现代简约、简欧、地中海等。代表作品:恒大天湖半岛、华润凤凰城、南湖国际社区、蜀都花园等,4、艾旭东主任设计师,设计经验7年以上,毕业于成都师范大学。