品尝私房菜：精致的私房菜，装修时尚大气。今天在田寮发现一家宝藏店铺，就是这家一品私房菜，抖音团购只需九十九元就能品尝原价两百多元的双人餐，现点现做的香茅焗鲈鱼肉质鲜嫩爽滑，酸辣藕煎炒牛肉更是开胃爽口，两份小火慢熬而成的客家猪肉汤，营养又美味清炒荷塘月色，配上两碗米饭。这里的环境简洁大气，楼上还有雅间可供宴请宾客，团购刚刚上架，附近的朋友们可以赶紧去试试。

重庆私房菜哪家好吃？重庆私房菜，独具特色，因其麻辣、香辣等口感，成为了许多美食爱好者的最爱。在重庆，有许许多多的私房菜馆子，那么，哪家好吃呢？首先，推荐来自巫山的鱼。这家私房菜馆子口味正宗，价格亲民，最吸引人的是这家馆子的招牌菜鱼。鱼肉肥美，入口鲜香，配合麻辣调料，让人难以抵抗。此外，这家馆子的其他菜品也十分有特色，让人流连忘返。

这家菜馆以其纯正的巴蜀口味而闻名。菜品多样，且味美可口。尤其是香辣蟹和泡椒凤爪，无论是从味道还是视觉效果，都十分诱人。而且，价格也很实惠，无疑是性价比非常高的一家馆子。最后，推荐一家位于渝中区的私房菜馆子老夫子私房菜。这家馆子有着十分具有特色的装修风格，在品尝美食的同时，还能感受浓郁的巴渝文化。菜品皆为家常菜，口味偏重且不拘泥于传统，在味觉上有很大的惊喜。

私房菜指开在住宅或是写字楼中，无牌照、无跑堂、无固定菜单，惟独厨师有手艺的小本餐饮买卖。私房菜的历史，可以追溯到清末光绪年间。据说祖籍广东的世家子弟谭瑑青，祖父辈都当官并好饮好食，其父谭宗浚把家乡粤菜混合京菜成谭家菜声震北京。后来家道中落，谭瑑青坐食山空，便由家厨或妻妾做拿手的谭家私房菜帮补家计，宴设家中，每晚三席，须提前三天预订，最盛时订位要等一个月。

在他们的名品和自家的名厨的共同作用下，一道道名菜便产生了，由于极其具有自家特色，因此形成了私房菜。顾名思义，私房菜是私人的菜、私家的菜，就是在别人家里吃到的由主人做的拿手好菜。私房菜通常对外无店面招牌，无固定菜单，不设专职服务员，但这些菜的烹调技法往往是祖传的，有独特风味，而且限私房菜环境量供应，在市面餐馆无法吃到，据说这种菜馆多源于古时的深宅大院，位置比较偏僻，各具特色，并且相对低调。