馒头店为什么爱掺滑石粉？三招教你辨别。馒头店为什么爱掺多少滑石粉吗？你知道一袋面粉中能滑石粉是装修装潢的材料，世界卫生组织把滑石粉列为3类致oi物质，为什么会掺到面粉里呢？就是利益熏心，我们国家禁止往面粉中添加滑石粉，即便如此，仍有不少黑心的企业违规添加，在已判决的案例中，有的添加滑石粉比例高达20%。对不法的厂家来说，面粉中掺杂滑石粉有几大好处。

滑石粉的成本差不多是面粉的1/10。掺了滑石粉，面团的颜色会更白，而且不沾机器不沾手，用户体验反而会更好，面食店都愿意用。那么怎么能辨别面粉里掺了滑石粉呢？首先摸上去，面粉的手感要滑，肯定是不正常。第二，正常的小麦面是淡黄色或者是乳白色。如果看起来是掺白就应当当心了。第三，正常的面粉都会成为团状，如果松开手马上就散开了，那就有可能添加了滑石粉。

滑石具有润滑性、抗黏、助流、耐火性、抗酸性、绝缘性、熔点高、化学性不活泼、遮盖力良好、柔软、光泽好、吸附力强等优良的物理、化学特性。多数用于化工和制作陶瓷，还可以制作化妆品、造纸和用于医学领域。滑石粉有不同的种类，它的作用取决于不同的种类。扩展资料：本品为硅酸镁盐类矿物滑石族滑石，主要成分为含水硅酸镁，经粉碎后，用盐酸处理，水洗，干燥而成。

滑石粉是用来刮墙面腻子的（也有用滑石粉加颜色用胶水搅拌后来补清水漆钉眼）；石膏粉是用来填补稍大缝隙的（也有用石膏粉加胶水来贴石膏线条等）；白水泥是用来做墙面找平的（也有用白水泥填补墙地砖缝的）；熟胶粉加水后就是胶水，用来搅拌各种粉。滑石粉和石膏粉用乳白胶搅拌用来补石膏板之间的缝隙，白水泥是用来抹瓷砖缝隙的，熟胶粉是用来刮大白的。

建筑中，石粉主要用于混凝土中的掺和料。天然石粉主要应用于建筑工程装饰，如正负零以下部位的车库、人防、机房等潮湿环境。石英粉在建筑中用于混凝土、胶凝材料、筑路材料、人造大理石、水泥物理性能检验材料（即水泥标准砂）等。石粉根据石头的矿物成分来划分有很多品种，用作不同的工艺及用途。用其制造的产品在日常生活中无处不见，例如：塑料、钙片、化妆品、衣服、牙膏等等。

（1）麦饭石粉麦饭石粉广泛应用医疗保健、食品、饮料以及水质净化、污水处理、防腐、防臭、保鲜、去污、瓷器制作以及种植业和养殖业等领域。（2）重钙粉重钙粉的原料为石灰石，主要成分是CaCO3，重钙具有白度高、纯度好、色相柔和及化学成分稳定等特点。通常用作填料，广泛用于人造地砖、橡胶、塑料、造纸、涂料、油漆、油墨、电缆、建筑用品、食品、医药、纺织、饲料、牙膏等日用化工行业，作填充剂起到增加产品的体积，降低生产成本。